Bravi Restaurant

ANTIPASTO

Prosciutto e Melone 
Prosciutto et cantaloup 13

Mozzarella di Bufala 
Mozzarella bufala, tomates et oignons 16

Salsiccia Peperonata 
Saucisses et poivrons rouges grillés 11

Calamari Fritti 
Calmars frits 15

Cozze alla Marinara 
Moules avec sauce tomate et câpres 14

Cozze al Madagascar 
Moules avec sauce au vin blanc et poivres vert 14

Salmone Affumicato 
Saumon fumé, oignons et câpres 16

Polpo alla Griglia 
Pieuvre grillée 16

Melanzane alla Parmigiana 
Aubergines au parmesan 12

Bocconcini di Casa 
Bocconcinis panés et frits 15

Bastoncini di Formaggio 
Bâtonnets de fromage de chèvre frits 15

Antipasto Bravi 
Trois choix du chef 18

ZUPPE

Minestrone
Soupe aux légumes 6

Stracciatella alla Fiorentina 
Soupe aux oeufs, épinards et parmesan 6

Tortellini in Brodo 
Soupe avec tortellinis 6

INSALATA

Insalata Cesare 
Salade César 8

Insalata Mista 
Salade mesclun, huile d’olive et vinaigre balsamique 7

Insalata di Rucola 
Salade de roquette, parmesan râpé 9

PASTA

Gnocchi Salsa Rosata 
Sauce rosée, pâtes aux pommes de terre 
et fromage ricotta 18

Spaghetti al Pomodoro 
Sauce tomate et basilic 14

Penne all’arrabiata 
Sauce tomate épicée 14

Cavatelli Baresi 
Sauce à l’ail, huile d’olive et vin blanc, épinards, 
saucisses italiennes et tomates fraîches 18

Spaghetti alla Bolognese 
Sauce à la viande 16

Penne alla Romanoff 
Sauce rosée, échalotes et vodka 17

Penne alla Gigi 
Sauce rosée, prosciutto et champignons 17

Tortellini Aldo
Sauce rosée et saucisses italiennes 17

Linguini ai Frutti di Mare 
Sauce tomate, ail, échalotes, crevettes, palourdes, 
calmars, pétoncles et moules 23

Farfalle al Salmone 
Sauce rosée, ail, échalotes, saumon fumé, 
poivre et vodka 19

Fazzoletti Fiorentina 
Sauce rosée, pâtes farcies aux épinards, gratinées 17

Lasagna di Casa 
Lasagne, sauce à la viande 15

Linguini alle Vongole 
Sauce tomate, ail, palourdes 19

Fettucini Norcia 
Sauce tomate, ail et saucisses 17

Tagliatelle alla Boscailola
Pleurotes, échalottes, tomates cerise séchées, ail, huile d’olive, vin blanc et olives siciliennes 24

PIZZA

1. Napoletana 
Sauce tomate, mozzarella et basilic 14

2. Margherita 
Sauce tomate, mozzarella, tomates tranchées, 
basilic et ail 15

3. Siciliana 
Sauce tomate, fromage parmesan, 
anchois et olives noires 15

4. Capricciosa 
Pancetta, épinards, tomates tranchées et oignons 16

5. Frutti di Mare 
Sauce tomate, mozzarella, crevettes, palourdes, pétoncles et ail 17

6. Caprini 
Sauce tomate, fromage de chêvre, poulet, 
asperges et poivrons rouges rôtis 17

7. Bravi 
Sauce tomate, mozzarella, prosciutto, 
roquette et bocconcini 19

8. Italiana 
Sauce tomate, mozzarella, saucisses italiennes, poivrons rouges rôtis et piments forts 17

9. Americana 
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, 
champignons et poivrons rouges rôtis 17

10. Giardiniera 
Sauce tomate, mozzarella, tomates séchées, zucchinis, oignons, Aubergines, artichauts et olives noires 17

11. Quattro Fromaggi 
Sauce tomate, mozzarella, bocconcini, 
gorgonzola, parmesan 18

12. Pollo alla Griglia 
Sauce tomate, mozzarella, poulet grillé, 
poivrons rouges rôtis et tomates séchées 17

13. Gorgonzola 
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, 
épinards et tomates séchées 16

14. Matriciana 
Sauce tomate, mozzarella, bacon et oignons 15

15. Greca 
Sauce tomate, fromage feta, olives noires 
et tomates séchées 15

16. Quattro Staggioni 
Sauce tomate, mozzarella, saucisses italiennes, olives noires, artichauts et poivrons rouges rôtis 17

17. Pepperoni 
Sauce tomate, fromage mozzarella, pepperoni 15

VITELLO

Vitello alla Parmigiana
Escalope de veau de lait panée, 
sauce tomate et mozzarella 23

Piccata al Limone
Escalopes de veau de lait, sauce vin blanc et citron 26

Scaloppine alla Marsalina
Escalopes de veau de lait, vin marsala,
champignons et mascarpone 28

Scaloppine alla Lucia
Escalopes de veau de lait, sauce crème et vin blanc, asperges et champignons 28

Scaloppine Ortobosco
Escalopes de veau de lait, sauce à l’ail, huile d’olive et vin blanc, shiitakes et tomates séchées 28

Costoletta di Vitello
Côte de veau de lait grillée, sauce aux fines herbes 
et vinaigre balsamique 40

Filetto di Manzo
Filet mignon Angus 39

Costata d’Agnello alla Rustica 
Carré d’agneau d'Australie 42

Ossobuco Milanese 
Jarret de veau, sauce tomate 29

PESCE

Filetto di Salmone alla Griglia
Filet de saumon grillé 22

Gamberi alla Marinara
Crevettes avec sauce tomate et câpres 33

Pesce del Giorno
Poisson du jour 29

POLLO

Paillard di Pollo
Poulet grillé aux fines herbes, 
servi avec pâtes Romanoff 20

Pollo Bravi 
Escalope de poulet, sauce crème, 
shiitakes et cognac 24

DESSERTS

Crème caramel 5
Crème brûlée 7
Tiramisu 6 
Gâteau au fromage 6
Gâteau au limoncello 6
Gâteau mousse choco-framboise 6
Gâteau mousse chocolat 6
Tartufo au chocolat 6

CAFES

Café ou thé 2 
Espresso 3
Cappuccino 4 
Café au lait 4 
Café brésilien 9
Café espagnol 9 
Café irlandais 9 
Café Bravi 9 

GRAPPA

Monnino 10
De Nergri 8
Jacopo Poli Moscato 15

PORTO

LBV Graham 6
Tawny Graham 10yrs 9
Tawny Graham 20yrs 12
Tawny Graham 40yrs 20