Restaurant Focaccio

Antipasti
Hors d'oeuvres • Appetizers

1. Pane all' Aglio 3,25
Pain à l'ail
Garlic bread

2. Bruschetta 4,25
Tomates fraîches, ail, olives noires, basilic et huile d'olive sur pain grillé
Fresh tomatoes, garlic, black olives, basil and olive oil on grilled bread

3. Lumache Provenzale 8,55
Escargots au beurre à l'ail
Snails in garlic butter sauce

4. Funghi Fritti 8,95
Champignons sautés au beurre à l'ail et vin blanc
Sauteed mushrooms in garlic butter and white wine

5. Prosciutto e Melone 9,95
Melon saisonnier et prosciutto
Seasonal melon and prosciutto

6. Antipasto Focaccio 10,95
Viandes froides italiennes assorties, fromage bocconcini,
tomates et légumes marinés
Assorted Italian cuts, bocconcini, tomatoes and
marinated vegetables

7. Salsiccie Cacciatore 10,95
Saucisses italiennes, piments, champignons et oignons
Italian sausages, peppers, mushrooms and onions

8. Piatto di formagi per due 12,75
Assiette de fromages assortis (pour 2)
Assorted cheese platter (for 2)

9. Salmone Aumicato 12,75
Saumon fumé
Smoked salmon

10. Gamberi 12,75
Cocktail aux crevettes
Shrimp cocktail

Zuppe
Soupes • Soupes

1. Minestrone 4,55
Soupe italienne aux légumes
Italian vegetable soupe

2. Tortellini in Brodo 4,55
Consommé aux tortellinis
Tortellini in broth

3. Stracciatella al Romano 4,55
Consommé aux oeufs et fromage
Egg and cheese broth

4. Zuppa del Giorno 4,55
Potage du jour
Soup of the day

5. Crema Di Legumi 4,75
Crème de légumes
Cream of vegetables

Insalate
Salades • Salads

1. Insalata Italiana 5,25
Mélange de laitues, tomates, olives et vinaigrette italienne maison
Mixed greens, tomatoes, olives and Italian house dressing

2. Insalata Cesare 6,95
Laitue romaine, croûtons, parmesan et vinaigrette César
Romaine lettuce, croutons, parmesan and Caesar dressing

3. Insalata di Pomodori 6,95
Tomates, oignons, basilic et huile d'olives
Tomatoes, onions, basil and olive oil

4. Bocconcini e Pomodori 9,95
Fromage bocconcini, tomates, oignon, basilic et huile d'olives
Bocconcini cheese, tomatoes, onions, basil and olive
oil

5. Insalata di tonno 9,95
Laitue, thon, oignons et vinaigrette italienne
Lettuce, tuna, onions and Italian dressing

6. Insalata focaccio 12,95
Laitue, tomates, olives, capicollo,
mozzarella, oignons, champignons et vinaigrette italien
Mixed greens, tomatoes, olives, capicollo,
mozzarella, onions, mushrooms and Italian dressing

7. Insalata cesare al pollo Grigliato 12,95
Laitue romaine, poitrine de poulet grillée, croûtons,
parmesan et vinaigrette César
Romaine lettuce, grilled chicken breast, croutons,
parmesan and Caesar dressing

8. Insalata di Gamberi 13.95
Laitue romaine, crevettes, oignons et vinaigrette italienne
Romaine lettuce, shrimps, onions and Italian dressing

9.Insalata di Frutti di Mare 13,95
Salade aux fruits de mers marinés
Marinated seafood salad

Panini Grigliati

Sandwichs grillés
Servis sur pain ciabatta garnis de
mayonnaise, laitue, tomates et mozzarella
accompagnés de salade italienne

Pressed Grilled Sandwiches
Served on ciabatta bread garnished with
mayonnaise, lettuce, tomatoes and
mozzarella accompagnied with italian salad

1. Panino Vegetariano 11,95
Légumes saisonniers grillés
Grilled seasonal vegetables

2. Salsiccia alla Griglia 11,95
Saucisse italienne grillée
Grilled Italian sausage

3. Vitello Milanese 11,95
Escalope de veau pannée
Breaded veal cutlet

4. Pollo alla Milanese 11,95
Poitrine de poulet pannée
Breaded chicken breast

5. Spécial Focaccio 12,95
Piments, oignons, saucisse italienne grillée
Peppers, onions, grilled italian sausage

6. Tonno 12,95
Thon, oignons

Tuna onions
Piment forts 1,75
Hot peppers

Pasta
Spaghetti • Fettucine • Linguine • Penne • Tortellini

1. Napoletana 10,95
Sauce aux tomates et basilic frais
Tomato sauce and fresh basil

2. Marinara 11,55
Sauce aux tomates, échalots, ail et anchois
Tomato sauce, shallots, garlic and anchovies

3. Bolognese 11,95
Sauce à la viande - Meat sauce

4. Con Polpette 3,95
Avec 4 boulettes de viandes
With 4 meatballs

5. Amatriciana 11,95
Sauce aux tomates, vin blanc, bacon, ail,
oignons et parmesan
Tomato sauce, white wine, bacon, garlic,
onions and parmesan

6. Arrabiata 11,95
Sauce aux tomates échalotes, ail et piments forts
Tomato sauce, shallots, garlic and hot peppers

7. Rosé 13,55
Sauce aux tomates et crème
Tomato sauce and cream

8. Alfredo 13,95
Crème et parmesan
Cream and parmesan

9. Puttanesca 13,95
Sauce aux tomates, échalotes, ail, anchois,
vin blanc, câpres, olives et basilic
Tomato sauce, shallots, garlic, anchovies,
white wine, capers, olives and basil

10. Aglio Olio 13,95
Huile d'olive, ail, vin blanc et persil
Olive oil, garlic, white wine and parsley

11. Al Focaccio 13,95
Échalots, ail, tomates fraîches, champignons,
vin blanc, piments forts, basilic et parmesan
Shallots, garlic, fresh tomatoes, mushrooms,
white wine, hot peppers, basil and parmesan

12. Al pesto 13,95
Basilic, parmesan et crème
Basil, parmesan and cream

13. Carbonara 13,95
Vin blanc, oeufs, bacon, crème et parmesan
White wine, eggs, bacon, cream and parmesan

14. Gigi 13,95
Sauce aux tomates, ail, échalotes, champignons,
capicollo et crème
Tomato sauce, garlic, shallots, mushroom,
capicollo and cream

15. Romano 13,95
Sauce aux tomates, champignons, Vodka et crème
Tomato sauce, mushrooms, Vodka and cream

16. Aurora 13,95
Tomates séchées, ail, coeur d'artichauts,
olives et vin blanc
Sundried tomatoes, garlic, artichoke hearts,
olives and white wine

17. Giardiniera 13,95
Sauce aux tomates, légumes saisonniers sautés,
ail et vin blanc
Tomato sauce, sauteed seasonal vegetables,
garlic and white wine

18. Al tonno 14,95
Sauce aux tomates, thon, échalotes, ail et vin blanc
Tomato sauce, tuna, shallots, garlic and white wine

19. Vongole 14,95
Sauce aux tomates, échalotes, ail, palourdes,
anchois, câpres et vin blanc
Tomato sauce, shallots, garlic, clams, anchovies,
capers and white wine

20. Frutti di Mare 16,95
Sauce aux tomates, fruits de mer assortis et crème
Tomato sauce, assorted seafood and cream

21. Pasta Duo 16,95
Your choice of two: Aglio Olio, Alfredo, Amatriciana, Arrabiata, Bolognese, Gigi, Marinara, Napoletana, Puttanesca, Rosé

Pasta Al Pasta
Pâtes gratiné • Baked Pasta

1. Lasagna al Forno 11,95
Lasagne, sauce à la viande, parmesan et mozzarella gratiné
Lasagna, meat sauce, parmesan and mozzarella au gratin

2. Ravioli al Forno 11,95
Pâtes farcies au veau, sauce à la viande, crème, parmesan et mozzarella gratiné
Veal-stued pasta, meat sauce, cream, parmesan and mozzarella au gratin

3. Cannelloni al Forno (2) 11,95 (3) 13,95
Pâtes farcies au veau, sauce à la viande, crème, parmesan and mozzarella au gratin
Veal-stued pasta, meat sauce, cream, parmesan and mozzarella au gratin

4. Manicotti Fiorentina al Forno (2) 11,95 (3) 13,95
Pâtes farcies au fromage ricotta et épinards, sauce aux tomates, crème,
parmesan et mozzarella gratiné
Ricotta and spinach-stued pasta, tomato sauce, cream, parmesan and mozzarella au gratin

Melanzane alla Parmigiana
(servi avec pâtes et légumes)
(served with pasta and vegetables)

Aubergines au parmesan
Eggplant parmesan
17,95

Gamberi
Crevettes (servi avec pâtes et légumes)
Shrimp (served with pasta and vegetables)

1. Provenzale 22,95
Sauce au beurre à l'ail
Garlic butter sauce

2. Limone 22,95
Sauce au citron et vin blanc
Lemon and white wine sauce

3. Fradiavolo 22,95
Sauce aux tomates, échalotes, ail, et piments forts
Tomato sauce, shallots, garlic and hot peppers

Pesce

Poisson (servi avec pâtes et légumes)
• Morue
• Filet de saumon
• Filet de sole
• Sébastien de l'ouest
Fish (served with pasta and vegetables)
• Cod Fish
• Filet de Salmon
• Filet of Sole
• Red Snapper

1. Limone 22,95
Sauce au citron et vin blanc
Lemon and white wine sauce

2. Marinara 22,95
Sauce aux tomates, échalotes, ail, et anchois
Tomato sauce, shallots, garlic and anchovies

3. Siciliana 23,95
Vin blanc, tomates, ail, et coeur d'artichants
White wine, tomatoes, garlic and artichoke hearts

Vitello
Veau (servi avec pâtes et légumes)
Veal (served with pasta and vegetables)

1. Scaloppine alla Pizzaila 19,25
Sauce aux tomates, ail, échalotes, persil et vin blanc
Tomato sauce, garlic, shallots, parsley and white wine

2. Piccata al Limone 19,25
Sauce au citron et vin blanc
Lemon and white wine sauce

3. Scaloppine Marsala 20,25
Champignons, échalotes et vin Marsala
Mushrooms, shallots and Marsala wine

4. Mascotte 20,25
Champignons, coeur d'artichauts, échalots, ail et sauce brune
Mushrooms, artichoke hearts, shallots, garlic and brown sauce

5. Principessa 20,75
Asperges, champignons, vin blanc et crème
Asparagus, mushrooms, white wine and cream

6. Ai Funghi 20,75
Champignons, vin blanc et crème
Mushrooms, white wine and cream

7. Fiorentina 20,75
Épinards, mozzarella, vin blanc et crème
Spinach, mozzarella, white wine and cream

8. Alla Parmigiana 20,75
Veau pannée, sauce aux tomates et mozzarella gratiné
Breaded veal, tomato sauce and mozzarella au gratin

9. Scaloppine al Focaccio 22,75
Champignons, cognac, échalotes, prosciutto et sauce rosée
Mushrooms, cognac, shallots, prosciutto and rosé sauce

10. Dello Chef 22,75
Prosciutto, pétoncle, échalotes, vin blanc et crème
Prosciutto, scallops, shallots, white wine and cream

Braciola

Boeuf (servi avec pâtes et légumes)
Beef (served with pasta and vegetables)

1. Bistecca Grigliata 24,95
Bifteck grillé
Grilled Steak

2. Bistecca Pepe Nero 25,95
Bifteck, cognac, poivre noire et crème
Steak, cognac, black pepper and cream

Pollo
Poulet (servi avec pâtes et légumes)
Chicken (served with pasta and vegetables)

1. Pollo al Limone 19,25
Sauce au citron et vin blanc
Lemon and white wine sauce

2. Pollo Marsala 20,25
Champignons, échalotes et vin Marsala
Mushrooms, shalottes and Marsala wine

3. Pollo alla Parmigiana 20,75
Pannée, sauce aux tomates et mozzarella gratiné
Breaded, tomato sauce and mozzarella au gratin

Pizza
(10")

Spécialités Focaccio
Foccaccio's Specialties

1. Alla Pietro 12,25
Sauce aux tomates, saucisses italiennes,
oignons, piments forts et mozzarella
Tomato sauce, Italian sausage, onions,
hot peppers and mozzarella

2. Al Compagno 12,25
Sauce aux tomates, saucisses italiennes, anchois,
olives et mozzarella
Tomato sauce, Italian sausage, anchovies, olives
and mozzarella

3. Alla Sergio 12,95
Sauce aux tomates, capicollo, pepperoni,
saucisses italiennes, ail, origan et mozzarella
Tomato sauce,capicollo, pepperoni, Italian
sausage, garlic, oregano and mozzarella

4. Dello Chef 12,95
Sauce aux tomates, champignons, capicollo,
saucisses italiennes, oignons, piments verts et mozzarella
Tomato sauce, mushrooms, capicollo, Italian
sausage, onions, green peppers and mozzarella

Garnitures supplémentaires 1,75/ch
Extra toppings 1,75/ ea

Végétariennes • Vegiterian

5. Margherita 10,95
Sauce aux tomates et mozzarella
Tomato sauce and mozzarella

6. Giardiniera 12,95
Sauce aux tomates, légumes saisonniers et mozzarella
Tomato sauce, seasonal vegetable and mozzarella

7. Quattro Stagioni 12,95
Sauce aux tomates, champignons, asperges,
coeurs d'artichauts, épinards et mozzarella
Tomato sauce, mushrooms, asparagus,
artichoke hearts, spinach and mozzarella

Viande • Meat

8. La Favorita 11,95
Sauce aux tomates, saucisses italiennes et mozzarella
Tomato sauce, Italian sausage and mozzarella

9. Tutta Guarnita 12,25
Sauce aux tomates, champignons, pepperoni,
piments verts et mozzarella
Tomato sauce, mushrooms, pepperoni, green
peppers and mozzarella

10. Bella Gusta 12,95
Sauce aux tomates, champignons, capicollo,
bacon, olives noires et mozzarella
Tomato sauce, mushrooms, capicollo, bacon, black
olives and mozzarella

Fruits de mer • Seafood

11. Capricciosa 13,95
Sauce aux tomates, crevettes, palourdes et mozzarella
Tomato sauce, shrimps, clams and mozzarella

Dolci
Desserts • Desserts

1. Granita 4,25
Sorbet
Sherbert

2. Panna Cotta con Caramellato 4,75
Crème caramel
Caramel custard

3. Torta di Casa 4,75
Gâteau maison
House cake

4. Spumone 5,55
Crème glacée italienne à 3 saveurs
3 Flavoured Italian ice cream

5. Tartufo al Cioccolato 5,75
Boule de chocolat glacée, enrobée de cacao
Cacao covered frozen chocolate ball

6. Tiramisu 6,95
Gâteau à l'espresso et fromage mascarpone
Espresso and mascarpone cheese cake

Caffè con Liquore
Cafés alcoolisés • Spirited Coffees

1. Caffè Spagnolo 8,95
Café, Cognac, Tia Maria, crème fouetté
Coffee, Cognac, Tia Maria, whipped cream

2. Caffè Braziliano 9,25
Café, Cognac, Grand Marnier, Kal a, creme fouettée
Coffee, Cognac, Grand Marnier, Kal a, whipped cream

3. Caffè Irlandese 9,25
Cafè, Whisky, Baileys, crème fouetté
Coffee, Whisky, Baileys, whipped cream

4. Caffè Focaccio 9,55
Café, Cognac, Sambucca, Frangelico, Amaretto, crème fouetté
Coffee, Cognac, Sambucca, Frangelico, Amaretto, whipped cream