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Restaurant Mange Boire / Traiteur Saporito is back and better than ever. Our menu has been altered, and appeals to everyone. We are now enticing you with a market "urban" cuisine that will change on a weekly basis consisting of pastas, refreshing salads, sizzling grills and of course our reputable Special Sushi Makis, a seduction for sushi connoisseurs. View our menus!
Our Chefs have teamed up to ensure that you will be dazzled by their creativity and tastes. Mange Boire would definitely be the ideal choice for your events, meetings or celebrations. The restaurant is available any day of the week for private functions; pre-set menus, DJs and other services included.
Don't Forget : Corporate, Residential Catering and take out, is the basis and pride of Restaurant Mange Boire / Traiteur Saporito
Traiteur Saporito / Restaurant Mange-Boire
514-241-7839/ 514-904-0361
Sélection de petits déjeuners froid Cold Breakfast Selection
Pains et brioches déjeuner Breakfast breads and danishes:
Mini ou large Mini or large sizes
Pains chauds aux bananas et noix de Grenoble Fresh baked banana and walnut bread
Pains aux raisins et cannelle Raisin and cinnamon bread
Croissant au beurre Butter croissant
Croissant aux amandes Almond croissant
Croissants au fromage Cheese croissant
Chocolatines Chocolatine
Danoise au chocolat et cannelle Cinnamon or chocolate swirl danish
Danoise aux fruits Fruit danish
Bagel montréalais Montreal assorted bagels
Muffin chauds assortis Assorted fresh baked muffins
Petits déjeuners Continentale Continental Breakfast
Assortiment de pains chauds, patisseries et danoises, accompagné de jus d’orange fraîchement pressé, beurre, confiture et fromage à la crème.
Assortment of freshly baked breakfast breads and danishes accompanied with freshly squeezed orange juice, butter, jam and cream cheese.
Petits déjeuners Continentale Complet Full Continental Breakfast
Assortiment de pains chauds, patisseries et bagel montréalais, jus d’orange fraîchement pressé, yogourts, beurre, confiture et fromage à la crème.
Assortment of freshly baked breakfast breads, Montreal bagel, fresh squeezed orange juice, yogurt, fresh fruit, butter, jam and cream cheese.
Petits déjeuners Continentale V.I.P. V.I.P. Continental Breakfast
Assortiment de pains chauds, patisseries, danoises et bagel montréalais, touts garnis ( saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouges, câpres et tomates ), morceau de fromage gourmet ( Camembert ou Brie) servi avec biscuits soda et raisins, parfaits de yogourt et granola, fruits frais, beurre et confiture.
Assortment of freshly baked breakfast breads and danishes, bagel lox with all the toppings (smoked salmon, cream cheese red onions, capers and tomatoes) wedge of gourmet cheese (Camembert or Brie), crackers and grapes, yogurt granola parfait, fresh fruit, butter and jam.
Sélection de petits déjeuners froid Hot Breakfast Selection
Omelettes Omelets
Chaque omelette débute evec 3 gros oeufs omega-3 et est servie avec frites maison, votre choix de bacon, saucisse ou jambon, yogourt, fruits frais, croissant ou pain déjeuner, jus d’orange fraîchement pressé, beurre et confiture.
Each omelet begins with three extra large omega-3 eggs and is served with homefries, your choice of bacon, sausage or ham, yogurt, fresh fruit, fresh baked croissant or breakfast bread, fresh squeezed orange juice, butter and jam.
Garnitures pour omelettes Omelet fillings
3 fromages 3 Cheese
Jambon fume et fromage Smoked Ham and cheese
Jambon, poivrons, oignons et fromage jalopeno Jack Ham, peppers, onions and jalopeno jack cheese
Champignons et oignons caramelises Mushrooms and carmalized onions
Assortiment de legumes grilles Assorted grilled vegetables
Ěpinards Spinach
Bacon Bacon
Saucisses Sausage
Oeufs brouillés Scrambled Eggs
Trois oeufs extra large omega-3 brouillés, servis avec frites maison, bacon, saucisse ou jambon, yogourt, fruits frais, croissant ou pains déjeuner, jus d’orange fraîchement pressé, beurre et confiture.
Three extra large omega-3 eggs scrambled and served with homefries, bacon, sausage or ham, yogurt, fresh fruit, fresh baked croissant or breakfast breads, fresh squeezed orange juice, butter and jam.
Crêpes Pancakes
Trois crêpes de votre choix servis avec frites maison, bacon, saucisse ou jambon, syrop d’érable, yogourt, fruits frais, jus d’orange fraîchement pressé, beurre et confiture.
Garnitures: baies assorties, bananas, pèches et brissures de chocolat
Three fluffy pancakes of your choice served with homefries, bacon, sausage or ham, maple syrup, yogurt, fresh fruit, fresh squeezed orange juice, jam and butter.
Pancake fillings: assorted berries, bananas, peaches or chocolate chips
Pain Doré French Toast
Pain Challah tranché épais pain doré sapoudré de sucre de glaçage servis avec frites maison, bacon, saucisse ou jambon, syrop d’érable, yogourt, fruits frais, jus d’orange fraîchement pressé, beurre et confiture.
Thick sliced Challah french toast sprinled with powdered sugar and served with homefries, bacon, sausage or ham, maple syrup, yogurt, fresh fruit, fresh squeezed orange juice, jam and butter.
Entrées, Canapés, et assiettes d’antipasto
Entree, canapes and antipasto platters
Plateau de crudités Cruditie platter
Légumes en saison frais et croustillants servis avec trempette maison
Seasonal fresh crisp vegetables served with our house dip
Plateau Gourmet Gourmet meat platter
Une grande variété de viands froides, servie avec olives, legumes marines et votre choix de pains
A wide selection of hand sliced gourmet deli meats served with olives and marinated vegetables and your choice of freshly baked breads.
Plateau d’ Antipasto Antipasto Platter
Viandes froides importées d’Italie, servies avec salade de bocconcini et tomates, legumes marines et un assortiment de fromages tranchés et pains.
Imported Italian cold cuts served with tomato and bocconcini salad, and marinated vegetables with an assortment of sliced cheeses and bread.
Plateau de fruits de mer Seafood Platter
Queues d’homard, saumon fumé, pétoncles marinés et crevettes géantes servis avec notre sauce à
cocktail et garni avec tranches de citron
Lobster tails, smoked salmon, marinated seared scallops and jumbo shrimps served with our own
cocktail sauce and garnished with lemon wedges
Plateau de crevettes géantes Jumbo Shrimp Platter
5 crevettes géantes (u/10) servis avec notre sauce à cocktail et garni avec tranches de citron
Five jumbo U/10 shrimps served with cocktail sauce and garnished with lemon
Plateau de saumon fumé Atlantique Atlantic Smoke Salmon Platter
Plateau de saumon fumé Atlantique décoré avec câpres, oignons rouges, fromage à la crème et tranches
de citron, accompagné avec des bagels de Montréal
A beautifully decorated platter of Atlantic Smoked Salmon, capers, red onions, cream cheese and lemon wedges, accompanied with Montreal bagels.
Plateau de Canapés Canapes Platter
Un assortiment élégant de nos chefs, des créations délectables qui tenteront n'importe quel palais.
(8 par personne)
An elegant assortment from our chefs most delectable creations that will tempt any palate.
(8 per person)
Plateau gastronome de fromage Gourmet Cheese Platter
Fromages importés et domestiques, servi avec des crackers,pain et fruits secs.
Imported and domestic cheeses served with crackers, bread and dried fruit.
Plateau pour un palais doux Sweet Palate Platter
Un choix de mini pâtisseries assorties et biscotti et biscuits assortis
A selection of assorted mini pastries and assorted biscotti and cookies
Plateau de fruit frais Refreshing Fruit Platter
Sélection des meilleurs fruits en saison
A selection of the finest fruit in season
Salades
Toutes nos salades peuvent être transformées en “ boîtes à souper deluxe” pour une frais additionnelle.
Ces boîtes de souper incluent un entrées, fromage et fruit et un dessert choisi du chef.
All our Meal size salads can be turned into “Deluxe Dinner Boxes” for an additional charge. These dinner boxes include an appetizer, cheese and fruit and chef’s choice dessert.
Salade Caesar Caesar Salad
À côté Side salad Repas Meal Size
Un lit de laitue de Romaine croquante a complété avec croûtons d'ail, chips de prosciutto, rasages de parmesan, tranches de citron et notre vinaigrette César maison. Servi avec pain et beurre.
Ajoutez poulet grillé $ - repas
Ajoutez les crevettes grillées $ - repas
A bed of crisp Romaine lettuce topped with our garlic croutons, prosciutto crisps, shaves of parmesan cheese, lemon wedges and our house Caesar dressing. Served with a fresh baked roll and butter.
Add grilled chicken to meal size $
Add grilled shrimps to meal size $
Salade de Jardin Chef Garden Salad
À côté Side salad Repas Meal Size
Un mélange de la laitue Iceberg et Romaine a complété avec tomates-cerises fraîches, concombres anglais, oignons rouges et votre choix de notre vinaigrettes maison. Servi avec pain et beurre.
Ajoutez poulet grillé $ - repas
Ajoutez les crevettes grillées $ - repas
A house blend of Ice berg and Romaine lettuce topped with fresh cherry tomatoes, English cucumbers,
red onions and your choice of our house selection of dressings. Served with a fresh baked roll and
butter.
Add grilled chicken to meal size $
Add grilled shrimps to meal size $
Salade de Chef Chef Salad
À côté Side salad Repas Meal Size
Laitue assortie accompagnée avec l'oeuf coupé en tranches, jambon fumé de forêt noire, poitrine de dinde rôti, fromage cheddar âgé, tomates-cerises, concombres croquants et votre choix de notre
vinaigrettes maison. Servi avec pain et beurre.
Assorted baby lettuce accompanied with sliced hard boiled egg, smoked black forest ham, roasted turkey breast, crumbled aged cheddar cheese, cherry tomatoes, crisp cucumbers and your choice of house dressings. Served with a fresh baked roll and butter
Salade de nouille asiatique Asian Noodle Salad
À côté Side salad Repas Meal Size
Un mélange des nouilles a complété avec Chop Suey, mélange de poivrons, tomates-cerises, pousses d'haricot, basilic au citron et cilantro, vinaigrette épicé, “Sriracha”. Servi avec pain et beurre.
A blend of noodles topped with our chop suey, mixed with bell peppers, cherry tomatoes, bean sprouts, lemon basil and cilantro, topped with our Spicy Sriracha chili vinaigrette. Served with a fresh baked roll and butter
Plats Principaux Mains
Froid Cold
Poitrine de poulet grille Grilled Chicken Breast
Poulet marine et grillé servie avec une entrée choisi du chef, deux salads, pain cuit au four, beurre, fruit, fromage et dessert
House marinated chicken breast grilled to perfection served with the Chef’s choice of appetizer, two side salads, fresh baked roll, butter, fruit, cheese and dessert.
Filet Mignon
6oz de Filet Mignon grillé medium, servie avec une entrée choisi du chef, deux salads, pain cuit au four, beurre, fruit, fromage et dessert
6oz aged Filet Mignon grilled to a perfect medium and served with the Chef’s choice of appetizer, two side salads, fresh baked roll, butter, fruit and dessert.
Saumon grillé avec un chutney de mangue
Grilled Salmon with a mango chutney
Filet de saumon Atlantique grille, servie avec une entrée choisi du chef, deux salads, pain cuit au four, beurre, fruit, fromage et dessert
Grilled filet of Atlantic Salmon served with the Chef’s choice of appetizer, two side salads, fresh baked roll, butter, fruit and dessert.
Morue avec soja et miel Honey soya Cod
Filet de morue atlantique mariné avec du miel et soja, poêle et finie dans le four servie avec une
entrée choisi du chef, deux salads, pain cuit au four, beurre, fruit, fromage et dessert
Atlantic cod filet marinated with honey and soya, pan seared and finished in the oven , served with
the Chef’s choice of appetizer, two side salads, fresh baked roll, butter, fruit and dessert.
Chaud Hot
Filet de porc en croûte d'herbe Herb Crusted Pork filet
Filet de porc en croûte d’herbe de Provence, poêle et finie dans le four avec une réduction de vin rouge et d'estragon. Servie avec une entrée, pommes de terre rôties, légumes sautés, pain cuit au four, beurre,
fruit et dessert
Pork filet crusted in Herb de Provence, pan seared and finished in the oven in a red wine tarragon reduction. Served with an appetizer, roasted potatoes, sauteed vegetables, fresh baked roll, butter, fruit and dessert.
Poitrine de poulet farci avec jambon et provolone
Ham and provolone stuffed chicken breast
Poitrine de poulet farci avec jambon cuit et provolone épicé, poêle et finie dans le four avec une réduction de vin rouge et demi-glace. Servie avec une entrée, pommes de terre rôties, légumes sautés,
pain cuit au four, beurre, fruit et dessert
Chicken breast stuffed with a cooked ham and spicy provolone, pan seared and finished in the oven in a red wine and demi-glaze reduction. Served with an appetizer, roasted potatoes, grilled vegetables, fresh baked roll, butter, fruit and dessert
Filet Mignon
Filet Mignon grillé, sauce vin rouge, avec choix de purée de pommes de terre à l’ail, pomme de terre Monte Carlo ou pommes de terre rôties grelot, légumes saisonniers cuits ou grillés à la vapeur, pain cuit au four, beurre, fruit et dessert.
A generous portion of Filet Mignon grilled to your liking and served with a red wine sauce. Your choice of garlic mashed potatoes, Monte Carlo potato, or roasted grelot potatoes, steamed or grilled seasonal vegetables, fresh baked roll, butter, fruit and dessert.
Surf & Turf
Filet Mignon grillé, sauce Madagascar et Queue d’homard de Maine avec choix de purée de pommes de terre à l’ail, pomme de terre Monte Carlo ou pommes de terre rôties grelot, légumes saisonniers cuits ou grillés à la vapeur, pain cuit au four, beurre, fruit et dessert.
Our beautifully grilled Filet Mignon in Madagascar sauce and Maine Lobster tail served with your choice of garlic mashed potatoes, Monte Carlo (twice baked) potato, or roasted grelot potatoes, steamed or grilled seasonal vegetables, fresh baked roll, butter, fruit and dessert.
Côtelette d’agneau Rack of Lamb
Côtelette d’agneau saisie et grillé dans une réduction de vin rouge avec choix de purée de pommes de terre à l’ail, pomme de terre Monte Carlo ou pommes de terre rôties grelot, légumes saisonniers cuits ou grillés à la vapeur, pain cuit au four, beurre, fruit et dessert.
New Zealand lamb seared and grilled to perfection in a red wine reduction and your choice of garlic mashed potatoes, Monte Carlo (twice baked) potato, or roasted grelot potatoes, steamed or grilled seasonal vegetables, fresh baked roll, butter, fruit and dessert.
Saumon Salmon
Saumon au Miso avec choix de purée de pommes de terre à l’ail, pomme de terre Monte Carlo ou pommes de terre rôties grelot, légumes saisonniers cuits ou grillés à la vapeur, pain cuit au four, beurre, fruit et dessert
Our Chef’s Miso Salmon served with your choice of garlic mashed potatoes, Monte Carlo (twice baked) potato, or roasted grelot potatoes, steamed or grilled seasonal vegetables, fresh baked roll, butter, fruit and dessert.
Grandes Crevettes Large Prawns
Grandes crevettes, légumes saisonniers, riz épicé, pain cuit au four, beurre, fruit et dessert.
Gambas prepared Chef’s choice served with seasonal vegetables, spicy rice, fresh baked roll, butter, fruit and dessert.
Sushis
Nigiri, Sashimi, Maki et
Spécialités du chef
Plateau de 50 morceaux Platter of 50 pieces
12 Hoso Maki
30 Futo Maki
8 Spécial du Chef
Plateau de 74 morceaux Platter of 74 pieces
18 Hoso Maki
40 Futo Maki
16 Spécial du Chef
Plateau de 98 morceaux Platter of 98 pieces
24 Hoso Maki
50 Futo Maki
24 Spécial du Chef
Plateau de 96 morceaux Platter of 96 pieces
96 Spécialités du Chef
Rouleau de papier de riz Rice Paper Roll
Végétarien Vegetarian
Saumon et goberge Salmon and Crab
Crevettes et goberge Shrimp and Crab
Restaurant mange*boire
Entrées / Tapas
~
~ Soupe du jour $7
~Chili de boeuf haricots noirs $8
~Calmars mange*boire, 7 poivres, sauce sepia $8
~Salade de fenouil et orange $9
~Proscuito et melon $9
~ Salade Grecque $9
~Saumon fumé avec câpres, oignons et huile d'olive $11
~ Carpaccio de boeuf aux herbes fraîches et sauce ponzu $14
~Thon en croûte de wasabi, sauce avocat et crème, servie avec légumes
$16
Plats Principaux
Spaghetti Tomasso, proscuitto, tomates cerise, oignons, ail, vin blanc, basilic, persil, parmesan
$18
Saumon poêlé, sauce Hollondaise servie avec legumes
$20
Poulet Royal ; poitrine farci aux champignons mélangés, bette à carde et mozzarella, sauce Dijon et crème, servi avec légumes
$20
Bavette grillé, sauce au poivre verte et aux champignons, servie avec frites et
legumes $25
Restaurantmange*boire
Menu
11h30 à 14h30
Soupe du jour
ou
Salade de chef, vinaigrette asiatique
----------------------
Mb Burger , bacon, fromage provolone, servi avec frites $15
Club Sandwich au poulet sur pain ciabatta servi avec frites $15
Linguini Homard Fra Diavolo $17
Gnocchi avec boeuf grillé et 4 fromage $15
Saumon grillé servie avec riz et menthe, sauce Harissa $16
Crevettes avec ail et piment, riz et légumes $16
Bavette grillé avec démi glace de raifort et frites $18
Assortiment de Sushi --- selection du Chef $16
Boîte de Bento mange*boire --- selection du Chef $18
Restaurant mange*boire
Nigiri Sashimi Maki
Nigiri (2) Sashimi (3)
|
Maguro |
Thon – Tuna |
______ |
__________ |
$ 6.00 |
|
Sake |
Saumon – Atlantic Salmon |
______ |
__________ |
$ 5.00 |
|
Ebi |
Crevette – Shrimp |
______ |
__________ |
$ 4.50 |
|
Unagi |
Anguille – Eel |
______ |
__________ |
$ 7.50 |
|
Hotate |
Pétoncle – Scallop |
______ |
__________ |
$ 5.50 |
|
Ikura |
Oeufs de saumon - Salmon Roe |
______ |
__________ |
$ 4.75 |
|
Tobiko |
Oeufs de poisson volant Flying fish roe |
______ |
__________ |
$ 4.75 |
|
Spicy Maguro |
Thon épicé – Spicy Tuna |
______ |
__________ |
$ 6.00 |
|
Spicy Sake |
Saumon épicé - Spicy Salmon |
______ |
__________ |
$ 5.00 |
|
Spicy Hotate |
Pétoncle épicé - Spicy Scallop |
______ |
__________ |
$ 5.50 |
|
Maki |
Cornet |
Hosomaki 6 mcx |
Prix |
|
|
|
|
|
Avocado |
Avocat, mayonnaise |
4.00 |
|
|
|
|
Kappa |
Concombre ,graines de sesame |
3.50 |
|
|
|
|
California spicy |
Goberge, avocat, concombre, masago,sauce épicée |
5.00 |
|
|
|
|
Spicy Tuna |
Thon, tobiko, concombre, sauce épicée, |
6.00 |
|
|
|
|
Spicy Salmon |
Saumon, masago, sauce épicée, avocado |
5.50 |
|
|
|
|
Spicy Scallop |
Pétoncle,tobiko, sauce épicée, concombre |
6.50 |
|
|
|
|
eel & cucumber |
Anguille , concombre, sauce sucre |
8.50 |
|
|
|
|
|
Maki 5 mcx |
|
|
|
|
California |
Goberge, oeuf, avocat, concombre, masago, mayonnaise |
5.50 |
|
|
|
Kamakazie Tuna |
Thon, tempura, avocat, concombre, sauce épicée |
6.50 |
|
|
|
Kamakazie Salmon |
Saumon, tempura, avocat, concombre, sauce épicée |
6.00 |
|
|
|
Dynamite |
Crevette , goberge, avocat, concombre, tobiko, sauce épicée |
6.50 |
|
|
|
Double Shrimp |
2 Crevettes tempura, avocat, concombre, tobiko, sauce épicée |
7.50 |
|
|
|
Tropical |
Thon, crevette,goberge, mangue, ananas, masago, concombre, mayonnaise |
6.50 |
|
|
|
Volcano |
Thon, saumon, goberge, tobiko, concombre, sauce épicée |
7.00 |
|
|
|
Futomaki |
Anguille, goberge, crevette,concombre, ,œuf |
9.00 |
|
|
Rice Paper Rolls 2 Mcx |
Prix |
|
|
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Vegetarian |
Laitue, légumes tempura ( sans riz) |
5.50 |
|
|
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Salmon and Crab |
Saumon, goberge,tempura, laitue ( sans riz) |
7.50 |
|
|
|
Shrimp and Crab |
Crevette, goberge, laitue, tempura ( sans riz) |
7.50 |
|
Restaurantmange*boire
Spécialités du chef ~ Chef Specialties
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Maki |
Special Rolls 8Mcx |
Prix |
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Green Snake (8) |
Extérieur : Avocat, tobiko, masago Intérieur : Crevette tempura, goberge, concombre, sauce épicée |
12.75 |
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Entrée Grapple (4) |
Kanikama, tobiko, pomme vert, tempura, patate douce, patate douce frite, - Mayo épicé Kanikama , Tobiko, Green Apple, Tempura, Sweet Potato, Fried Sweet Potato, – Spicy Mayo
|
8.00 |
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Rouleau de Sashimi (6)
|
Saumon, thon, kanikama, tobiko, shiso, enrobé de concombre - vinaigre de riz épicé Salmon, Tuna, Kanikama, Tobiko, Shiso, rolled with Cucumber – Spicy Rice Vinegar
|
12.00
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Grapple & Shrimp Tempura (8) |
Crevette tempura , pomme vert, kanikama, tobiko, patate douce, avocat, oignon frit - sauce épicé à huile de sésame Shrimp Tempura, Green Apple, Kanikama, Tobiko, Sweet Potato, Avocado, Fried Onion – Spicy Sesame Oil Sauce
|
13.00
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Basilic (8) |
Saumon, tobiko, patate douce frite, tempura, laitue - sauce Basilic Salmon, Tobiko, Fried Sweet Potato, Tempura, Lettuce – Basil Sauce
|
14.00
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Thon grille (8) |
Thon grille, tobiko, kanikama, avocat, concombre, et complété avec des échalotes - sauce épicée à mayonnaise Grilled Tuna, Tobiko, Kanikama, Avocado, Cucumber, and topped with Shallots – Spicy Mayonnaise Sauce
|
15.00
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Tataki de thon (8) |
Thon Tataki, avocat, laitue, concombre, huile de cresson - sauce épicée à sésame Tuna Tataki, Avocado, Lettuce, Cucumber, Watercress oil – Spicy Sesame Sauce
|
15.00 |
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Traiteur Saporito / Restaurant mange-boire
514-241-7839/ 514-904-0361
12 Hors d’ouevres pour $30.00
Hors d’oeuvres
« Froides »
Bruschetta tomate et basilic
Gravlax avec caviar et crème fraîche sur une gaufrette croustillante
Mangue et crabe sur beignets de maïs épicé
Foie gras poché avec figues et canneberges sur pain de noix
Champignons exotiques sautés, fromage de chevre
Pate de foie gras avec des prunes caramélisées
Tartare de thon au sésame et piment
Tartare de saumon au sésame et piment
Chips de parmesan à la mousse de fromage de chèvre
Poulet thaï sur chips de tarro
Ceviche de crevettes et pétoncles
Fumé truite avec concombre mariné
Prosciutto et tomate séché
Cocktail de crevettes
Assortiment de Sushi Maki
Huîtres de Malpec
Melon, menthe et vinaigre balsamique
Rice paper rolls
Rouleau de fromage de chèvre et tomates séchées
Tarte aux oignons caramélisés
Confit de canard sur crêpes
Olives farcies aux amandes
Arancini asiatique
Crostini de tomate et de bufala
Brochettes tomates et bocconcini
Melon d’eau et fromage feta
Traiteur Saporito / Restaurant mange-boire
514-241-7839/ 514-904-0361
12 Hors d’ouevres pour $30.00
Hors d’oeuvres
« Chaudes »
Roulade d'agneau farci aux épinards et feta
Spanikopita: confit de canard et marmelade d'oignons-orange
Pomme Annette au thym et au fromage de chèvre
Quesadilla chorizo et manchengo
Pétoncles poêlés avec coulis de pois frais émoulus
Won Ton enveloppé avec crevettes et mangues, nam pla sauce trempette
Quesadilla végétarien
Champignons Morilles et Girolles sur pomme de terre ail croustillant
Pizza d'olive et de fromage de chèvre
Raclette de pomme de terre
Mini burgers de bœuf +1$ chaque
Crevettes Tempura
Brochettes de poulet thaï
Gnocchi pesto
Poivrons et saucisses grillées
Mini Poutine
Beignets de morue et chorizo
Gnocchi Poutine
Brochettes de crevettes
Traiteur Saporito / Restaurant mange-boire
514-241-7839/ 514-904-0361
12 Hors d’ouevres for $30.00
Hors d’oeuvres
« Cold »
Tomato and basil bruschetta
Gravlax with caviar and creme fraiche on crispy wafer
Mango and crab on spiced corn fritter
Poached foie gras with figs and cranberries on nut bread
Sauteed Exotic mushrooms with goat cheese
Foie gras pate with caramelized plum
Tuna tartare with sesame and chilli on spoons
Salmon tartare with sesame and chilli on spoons
Parmigiano Reggiano crisps with goat cheese mousse
Thai chicken on tarro chips
Shrimp and scallop ceviche
Smoked trout with pickled cucumber
Proscuitto and sun dried tomato
Shrimp cocktail
Sushi Maki assortment
Malpec oysters
Melon, mint and balsamic vinegar
Rice paper rolls
Sundried tomato and goat cheese roll
Carmelized onion tart
Duck confit on pancakes
Almond stuffed olives
Asian Arancini
Tomato and Bufala crostini
Tomato and bocconcini brochettes
Watermelon and feta cheese
Traiteur Saporito / Restaurant mange-boire
514-241-7839/ 514-904-0361
12 Hors d’ouevres pour $30.00
Hors d’oeuvres
« Hot »
Lamb roulade stuffed with feta and spinach
Spanikopita: duck confit and onion-orange marmalade
Pomme Annette with thyme and chevre
Chorizo and manchengo quesadilla
Seared scallop with minted pea coulis
Won Ton wrapped with shrimp and mango, nam pla dipping sauce
Vegetarian quesadilla
Beef filet mignon satay
Morels and chanterelles on garlic potato crisp
Goat cheese and olive pizza
Potato raclette
Mini Beef burgers
Shrimp Tempura
Thai chicken brochettes
Gnocchi pesto
Roasted sausage and peppers
Mini Poutine
Cod and chorizo fritters
Gnocchi Poutine
Shrimp brochettes
Traiteur Saporito / Restaurant mange-boire
514-241-7839/ 514-904-0361
Hors d’oeuvres
12 Hors d’ouevres pour $30.00
« Shooters Soup »
Chocolate / Baileys
Gaspacho / Tequilla
Ceasar / Vodka
Citrouille (Pumpkin) / Pepitas
Champignon (Mushroom) / Wonton
Consommé de bœuf / Sherry
Hors d’oeuvres
12 Hors d’ouevres pour $30.00
« Dessert »
Truffes au chocolat infusé avec l’alcool Alcohol infused chocolate truffles
Assortiment de mini viennoiseries Assorted mini pastries
Truffes de nectarine et Marsala Nectarine and Marsala truffles
Tiramisu Tiramisu
Tartelettes à la lime Lime tartlets
Tartelette au chocolat avec des cerises au Chocolate tartlet with cherry in red
sirop de vin rouge wine syrup
Sabayon expresso aux noisettes Espresso zabaglione with hazelnuts
Pavalova mini avec fruits de saison Mini pavalova with seasonal fruit
Mousse au chocolat avec des Chocolate mousse with poached dried
fruits secs pochés fruit
Profiteroles, chocolat amer, chocolat blanc et Profiteroles, bitter chocolate, white
miel glaçure chocolate and honey glaze
Philo de fraises et noix avec sabayon Strawberry and nut philo with
de cayenne cayenne sabayon